みなとみらいの『今日の一枚』。
先日、横浜CIAL内でトイレに入った時、ふとトイレに入る通路のすぐ横にパン屋さんがあることに気付きました。
しかも！！入口のガラスのところに「サワーチェリーとショコラのシュトレン」と書いてある。
とりあえず、用を済ませたらパン屋さんに直行です。
パン屋さんの名前はAUX BACCHANALES La Sœur（オーバカナル ラスール）というらしいです。（今記事を書くにあたって調べて初めて読み方知った。その場では全く読めなかった…。）
東京や京都、大阪、博多にもお店があるようです。
写真には写っていませんがニンジンのサラダ（なんか横文字の名前が付いていたけどおばさん、忘れてしまったヨ。ビネガーの風味が強い入ったサラダでした。）も買いました。
お惣菜系パンも甘いパンもお菓子もどれも美味しそうで好きな系統のものでいっぱい！選ぶのが大変でした。
よく吟味したつもりだったのですが、お会計を通したら結構なお値段になっていてびっくり。
恐らくシュトーレンのせいだと思われます。
（シュトレン？シュトーレン？ずっとシュトーレンと発音して来たのだけど…実際の発音に近いのはどちらなのかしら？）
↑問題のシュトーレン。
切るとこんな感じ。
ショートニングやマーガリンではなく、ちゃんとバターのシュトーレンでした。
そうそう！バターで作らなきゃ。
そしてチョコレート味も目新しいお味。
今年の冬はタイミングを逸してしまってシュトーレンを作らなかったので、チョコレート味だけど食べられて嬉しい。
しかも美味しかった。チョコとチェリーの組み合わせって美味しいのよね。クルミもアクセントになっていい感じ。
今年のクリスマスシーズン（物凄く先の話だけど。）にはチョコレート味のシュトーレンに挑戦してみたいくらい。
偶然見つけたパン屋さんが凄く あたり だったお話でございました。
次はキッシュを買ってみよう♪