3月になりました！
雲多めの『今日の一枚』。
在宅勤務になり、山へお散歩に行き、帰りに海の『今日の一枚』を撮るのが日課になりました。
その道すがらのお家で飼われている わんこ が非常に人懐こく、しょっちゅう通り過ぎる内になんとなく顔見知りになりましたが、最近姿を見ません。
気になるけど、お家の人とは顔見知りではないので（過去に散歩中のわんこに遭遇したことがあったけど、わんこはあたしのことを知っていても飼い主さんは知らないので、尻尾を振ってしきりに近寄ろうとするわんこを怪訝そうにに止めていたことがあった）わんこがどうしているか聞く訳にも行かず、民家の前を通る度についついお家を覗いてしまいます。
さて、甘いもの食べたい熱は続行中。
↑KINEEL KITCHEN
ベリーミックスBerry mix
キニール…キニール…どこかで聞いたことがあるような…と思ったら、1年ちょっと前にオープンした横浜高島屋Foodies’ Port2内に出来たお店の一つでした。
同じキニールですが、横浜高島屋の店舗ではシフォンケーキは扱っていないようです。
このお菓子、催事スペースで売られていたのですが、遠目から見たときはこの形状からバウムクーヘンか何かかな？と思ったのですが、シフォンケーキでした。
ほんのり甘酸っぱさがあるピンク色のシフォンケーキ、生クリームにフランボワーズと苺のソースが掛かっています。
思ったより甘酸っぱさを感じるので、甘さは強く感じません。
全体的に軽やかな感じ。
やっぱりバターじゃないから？
普段、乳脂肪ラヴ♡なので、ついついバターの入ったお菓子を買いがちですが、こういうさっぱりとした口当たりのお菓子も美味しいものです。