週末に横浜そごうで開催中の「チョコレートパラダイス2025」を見て回ったのですが、カヌレを売っているお店を発見。しかもチョコ味が売られているのを見つけました。
カヌレ、とても好きなのですが、普通のバニラ味も美味しいけど個人的にはチョコ味はもっと大好き。
ということで、買ったのがこちら。
↑feuquiage
上から時計回りに）夜明けのカヌレショコラ／フィナンシェショコラフランボワーズ／フィナンシェアールグレイ
結論から言うと…とても美味しかった。
フキアージュという調布と仙川にお店のあるお菓子屋さんなのですが、初めて買うお菓子屋さん。
カヌレに吸い寄せられて購入のための列に並んだのですが、ショーケースに近付くにつれてバターの、焼き菓子のすごくいい匂いが！！
これはもしやすごく美味しいお菓子では？！と思い、3種を購入。
カヌレの外側はちゃんとパリパリで中がしっとりチョコレート味。
フィナンシェはちょっと回りが固めでバターとアーモンドの香り。特にアールグレイはフィナンシェ自体の風味が引き立ちます。
どちらもかなり美味しかった…まだ会期は続くので、違うお菓子も買ってみたくなりました。
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話は変わり歯列矯正のお話。
矯正を初めて4か月が過ぎました。
じっと見るとちょっと傾いでいたり、回転していたり、隙間が大きめな歯がありますが、概ねきれいに並んできました。
並んできたとはいえ、道始め（「『道半ば』ですか？」と尋ねたら歯科医曰く「まだまだ始めです」と言われてしまった）なので、噛み合わせに違和感がありますが、これがどう変わっていくのか楽しみです。