誘惑に負ける。

gremz キーワード : オゾン層破壊

今日もズルしてグリムス キーワード♪

オゾン層破壊といえば、一時とても話題になった時期がありましたが、最近は当たり前のことになったのか言葉をあまり聞かなくなったような気がします。

さて、昨日のこと。

片付けるのがあまり得意ではないので、物を増やさないように心掛けているのですが(※あくまで心掛けているだけかも…)、ちょうど空腹だったこともあり、思わず買ってしまいました!

20090902

文化出版局 「ケーク・サレ」八田真樹著

 

最初表紙を見たとき、「随分カラフルで具がごろごろ入ったパウンドケーキだね、こりゃ」と思ったのですが、よくよく観察すると具はハムや野菜など。

なんとなく不思議に思って手に取ってパラパラとめくると…なんとも美味しそうなお惣菜系ケーキのレシピが満載。

 

「ケーク・サレ」というのはフランス語で「塩味のケーキ」という意味。

卵、粉、牛乳、チーズ、そしてバターではなくサラダ油やオリーブ油に野菜や肉、魚などの具を混ぜて焼き上げるお惣菜系ケーキ。

 

もともとキッシュが大好きなので、こういうチーズみっちりなお惣菜には弱い上に、この見た目。そしてとってもお腹が減っていたこともあって思わず買ってしまったこの本。

 

型に入れてオーブンで焼く時間は40分から45分と長めですが、普通のお菓子のパウンドケーキなどと違って、バターを練ったり、発酵を待ったり、卵白を泡立てたりする必要がないので、比較的お手軽そう。

お野菜も沢山いれられるし、作っておくと朝ごはんに重宝しそうです。

まだ試していないのですが、近いうちにこのレシピを見て何か作ろうと思います。

8件のコメント

  1. おぉ
    おいしそうだ♪
    その上本の紹介も素敵。
    「お手軽 重宝」に反応してしまって本屋に行ってこーてこなきゃと。。。
    がらちゃんマ~ジックにかかっております。

  2. 塩ケーキ、、ではなくて地デジ。やっぱり映りましたね!
    天気予報、何時でもチェックできますよ。

  3. オゾン層破壊で、ウサギが来たぞよ♪
    タイミングが、相変わらずよく分からん。
    3日も、待ちぼうけだった。

  4. ばばさん。
    お手軽…と言っても、ケーキやキッシュと比べると「お手軽」という意味。
    多分、作り置きのつもりで作る分にはいいけど、今日食べるおかずとして作るには時間がかかりすぎますよね(笑)
    でも誰かにちょっと贈ったりするには見栄えがして良いかもー。

  5. Petit cervinさん。
    地デジ受信成功しました!!
    ありがとうございます。

    家族で「おおぉぉー!」と歓声を上げて感動してしまいました。
    こんなに簡単に地デジを受信できるなんて…今まで全く気付いていなかったあたし。
    教えていただいて本当によかったわ。

    天気予報。聞いていたので真っ先に見ました(笑)

  6. はじけ猫さん。
    どうやら2~3日遅れでお客さんはやってくるみたいですね。

    グリムスが、毎日何時頃にブログを巡回しているか公表してくれるといいのに!

  7. おいしそう。
    お惣菜系ケーキ。なんとも魅力的な響き。
    凝った料理を何皿も食べるのも魅力的ですが、こういう風に、ひと切れで、色んな素材を楽しめる食べ物も大好きです。
    大好物の甘じょっぱい味のケーキも沢山掲載されていそうですねえ。
    私も、こちらの本屋さんで探してみましょう。

  8. あづ。さん。
    あたし、あまり料理をしないので(苦笑)料理の本もほとんど買わないので相場はわからないのですが、薄い割りに1500円するんですよ、この本。
    よく買う手芸の本は1200円が相場で、もうちょっと厚いので、なんか割高感がありました(笑)

    でもとっても美味しそうだったんで、つい買ってしまった(笑)

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