雲が厚い『今日の一枚』。
気持ち日が落ちるのが早くなっているように感じます。
ぼんやりしている内に気付いたら暮れになっていそうで怖いです。
さて、去年3月に横浜に出来たチョコレートでお馴染みのリンツのショコラカフェ。
メニューを見て気になった飲み物を頼んでみました。
実はこれ、飲み物だと思ったのですが、デザート。ムースでした。
どういう食べ物かと言いますと…(以下リンツのページの商品説明のコピー)…チョコレートの味わいを真夏でも美味しく楽しんでいただくために、濃厚で香り豊かなカカオ分66%のダークチョコレートを使用しながら、とても軽く仕上げられた、なめらかな口どけのひんやりショコラデザートです。
ふんわり軽やかなチョコレートムースの上には、とろりと煮詰めたキャラメル風味のコーヒーソースを一層重ね、トッピングにふんわりと軽いホイップクリームとダークチョコレートのコポー、カカオパウダーをかけて仕上げていきます。
ダークチョコレートとコーヒーのほろ苦さが融合した、甘すぎず、すっきりとした味わい。
カップスタイルでカジュアルにお召し上がりいただけます。…だそうです。
あたしの感想は一言です。
甘い!むちゃくちゃ甘い!!
チョコレート大好き、甘いもの大好きなあたし。
かなり甘さに対する耐性はある方だと自負しておりますが、これはちょっと驚きの濃縮された甘さです。
リンツのチョコレートなので、チョコレートムースに使われているカカオはそれなりに美味しいのですが、カカオの苦みをはるかに上回る糖度。
チョコレートムースもそれなりに甘く、その上に掛るキャラメル風味のコーヒーソースは輪を掛けて甘いです。
少しの苦みと2重の甘み。
お味は美味しいのですが、とにかく甘い。
久しぶりに恐ろしく甘いものを食べました。
今度リンツ ショコラカフェに行く時はムースではなくて、チョコレートドリンクかソフトクリームを食べようと思います。(懲りない人。)
以上、強烈に甘い食べ物のお話でございました。