とうとう関東地方も梅雨入りしました。
梅雨入り前 に冬物を洗おうと考え、日曜日に洗う予定でしたが天気予報が晴れから曇りに変わったため未だ冬物は洗濯出来ておりません。ピンチ。
とりあえず、今週の週末に梅雨の晴れ間が出ることを祈ろう。
そんな訳で曇天の『今日の一枚』。
土曜日に一週間分の買い物をしているのですが、生クリームを買ったことをすっかり忘れて丸1日常温で放置してしまいました。
が、なんか勿体ないので「火を通せばいける！」と思い、ケーク サレを牛乳から生クリームにチェンジして作ってみました。
↑問題（？）の生クリームとなんか冷蔵庫にあったドライトマトと野菜をオリーブオイルに漬け込んだ瓶詰の何かを投入したケーク サレっぽい何か。
180度で45分がっちり焼いたそれは一応味も匂いも大丈夫そう。
…でしたが、なんかこれを食べると微妙にお腹が怪しくなります。
結論：室温25℃以上で1日放置した生クリームは危ない。
一つ賢くなりました。
･
いつもと違う場所に散歩に行ったところ、川に鴨がいました。
雛も3羽いました。
川岸の草むらに嘴を突っ込んでいましたが、何か食べてるのかしら？
ちょこちょこ歩き回ってかわいかったです。
おなか怪しくなるのは単に脂肪分が多くなったからの可能性もありますね。
生クリームって、料理に使う分だと余るので、残りをホイップしてすぐ冷凍すべきか、しばらく冷蔵で取っておいて別の料理に使うか、迷います(たいてい後者を取りますが)
鴨ファミリーかわいいですね
カルガモは人懐っこいですよ！
家のそばの畑の用水路にカモカップルがいて、こちらが畑仕事をしていても全然逃げません。
話は飛びますが、久々にビアレッティで珈琲いれました！
ブログにUP
がらさん、こんにちは。
禁断のフルーチェを作りたくて、生クリームを買おうか思案中です。下手に余らすと用途に困るので…
今日のランニングで至近距離で寝てるカモを見かけました。どこのカモも人は怖くないのか？？？
daysofWLAさん。
おお、そうか！脂肪分に負けた可能性もあるのですね。
ちなみにうちの母がこれまぁまぁ美味しいよ！と言って黙々と食べても無事でした。あたしが脂肪分に負けた可能性大かもしれない…。
生クリーム、なんとか200mml使い切るメニューをひねり出して買っていましたが、ホイップして冷凍するという発想はありませんでした！
使う時は常温解凍？それとも冷蔵庫で解凍するのかしら？まさか電子レンジで解凍？！
鴨、最初はもっと沢山ヒナが居たそうです。（近所のおじさん談）
petitcervinさん。
カルガモは人懐っこいのですね。この鴨も確かに全然逃げなかったわ。
いつも散歩に行く山の中に貯水池があって、そこにたまにカルガモより少し小柄な鴨がいるのですが、その子たちは遠くからでもじっと見ているとどんどん遠ざかって行ってしまうのです。
ビアレッティお手軽で良いですよね♪
あとでブログにお邪魔します！
kinkachoさん。
こんばんは！
生クリーム、心配しないで買ってください！
フルーチェ、イチゴ味なら牛乳200mlで作るので牛乳をそのまま生クリームに変えてしまえば使い切れちゃいます♪
ちなみにフルーチェ、味によっては150mlとか180mlのパターンもあるので注意が必要かも。
生クリームが微妙に残ったら卵と溶けるチーズを合わせてチーズオムレツにしちゃいます。カレーと一緒に食べると美味しいのです。
…はっ、こんな食生活しているから健康診断でコレステロール値が正常範囲から飛び出てしまったのか？！