風が強いし、乾燥しているせいか富士山がくっきり見える『今日の一枚』。
やや季節外れですが、なんとなく作りたいと思って作りました。
これが…。
こうなって。
こうなって…。
シュトーレンの出来上がり。
今回もルピシア・マサラ カルダモン＆ペッパーを粉末にして作ったのですが、やはり以前使っていた三國屋善五郎の「スパイス」の風味が好きだったなぁ。
胡椒の風味が効き過ぎちゃっている気がします。
最近、ママはこの窓から庭に来る鳥を眺めるのがお気に入りの様子。
人間のやっていることにあまり興味がないので、こうやって何かを作っている時は都合が良いです。